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おつまみメンマのレシピになります。
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おつまみメンマ レシピ
材料
- たけのこ（水煮） 300ｇ
- 水 300ml
- 醬油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 中華あじ 小さじ1
- ごま油 適量
作り方・手順
- たけのこは食べやすい大きさに切る
- 鍋にごま油を入れて熱し、たけのこを軽く炒める
- 鍋にみりん以外の材料を入れて、汁が少なくなるまで煮る
- 汁が少なくなってきたらみりんを入れてひと煮立ちさせる
使っている保存容器はこちら
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