里芋の照り焼き

里芋の照り焼きのレシピになります。

目次

里芋の照り焼き レシピ

材料

  • 里芋      1袋
  • 醬油      大さじ2
  • みりん     大さじ2
  • 酒       大さじ2
  • 砂糖      大さじ1.5
  • 片栗粉     適量

作り方・手順

  1. 里芋は皮を剥き1センチ幅くらいに切る
  2. 耐熱容器に里芋を入れラップをしてレンジ(600W)で5分加熱する
  3. 里芋に片栗粉をまぶす
  4. フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱し里芋の両面がこんがりするまで焼く
  5. 両面が焼けたら醬油、みりん、酒、砂糖を加えてよく絡める

 

 

 

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