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豚のしょうが焼き（下味冷凍）のレシピです！
下味冷凍とは?
生のお肉や魚介類に調味料などで下味をつけて保存袋に入れて冷凍する事です。
下味冷凍をする事によってお肉や魚介類に味がしみしみになります！
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豚のしょうが焼き（下味冷凍） レシピ
材料
- 豚ロース肉（しょうが焼き用） 8枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 醬油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 生姜チューブ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方・手順
- 玉ねぎは薄切りにする
- 保存袋に全ての材料を入れてよくもみ込む
- もみ込んだら保存袋の空気を抜いて冷凍保存
調理方法
調理の際は解凍してフライパンで焼く。
ポイント
普通の生姜を使う場合はすりおろしてから入れて下さい。
使用している保存袋はこちら
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