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鮭のオリーブバジル（下味冷凍）のレシピになります。
下味冷凍とは?
生のお肉や魚介類に調味料などで下味をつけて保存袋に入れて冷凍する事です。
下味冷凍をする事によってお肉や魚介類に味がしみしみになります！
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鮭のオリーブバジル（下味冷凍） レシピ
材料
- 鮭 3～4切れ
- オリーブオイル 大さじ3
- にんにくチューブ 小さじ2
- 乾燥バジル 小さじ
作り方・手順
- 保存袋に全ての調味料を入れてよく混ぜる
- 混ざったら鮭を入れて馴染ませたら保存袋の空気を抜いて冷凍保存
調理方法
調理の際は解凍してフライパンかグリルで焼く。
ポイント
鮭は甘塩鮭を使用しています。
普通のにんにくを使う場合はみじん切りにしてから入れて下さい！
グリラーを使えばグリルを汚さずに放ったらかしで作れるのでおすすめです！
ののこ
魚を焼く時はグリラーを使ってます！
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お手に取っていただけたら幸いです。
ポチッとしていただけると嬉しいです！
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