おつまみきゅうり

おつまみきゅうりのレシピになります!

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おつまみきゅうり レシピ

材料

  • きゅうり      2本
  • 水         200ml
  • 昆布だし(顆粒)  大さじ1
  • 砂糖        小さじ1
  • 塩         小さじ1

作り方・手順

  1. きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで一部皮を剥く
  2. きゅうりに塩(分量外)をふって少しおき、水けをとる
  3. 保存容器に全ての材料を入れて一晩漬ける

ポイント

ののこ
ピーラーで一部皮を剥くことによって味が染みやすくなります!

 

 

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