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サラダチキンのレシピです!
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サラダチキン レシピ


材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩麴 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- 胡椒 少々
手順・作り方
①

鶏肉の両面をフォークで刺す
ののこ
気になる方は皮を取って下さい!
②

ポリ袋に全ての材料を入れてもみ込んだら30分~おく
③

耐熱容器にタレごと入れてラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する
④

鶏肉を上下裏返してラップをしてレンジで3分加熱する
⑤

レンジから出したら蓋(ラップ)をしたまま10分ほどおく
⑥

ののこ
お肉を切り分けて完成です!
ワンポイント
お肉をおく時間は30分程度でも全然OKですがポリ袋に入れて一晩冷蔵庫においておくと
お肉が柔らかくなります!
レンジの時間は目安なので足りない場合は時間を調節してください。
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