バーベキューチキン（下味冷凍）

下味冷凍とは?
生のお肉や魚介類に調味料などで下味をつけて保存袋に入れて冷凍する事です。
下味冷凍をする事によってお肉や魚介類に味がしみしみになります！

• 鶏もも肉　　 　  　1枚
• 酒　　　　　　　　大さじ2
• 醬油　　　　　　　大さじ1
• 中濃ソース　　　　大さじ1
• ケチャップ　　　　大さじ1
• にんにくチューブ　小さじ1
• コンソメ顆粒　　　小さじ1
• カレー粉　　　　　小さじ1
• はちみつ　　　　　少々

解凍方法
下味冷凍を使う日の前日の夜か当日の朝に
冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。

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