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鶏もものコンソメ焼き（下味冷凍）のレシピです。
下味冷凍とは?
生のお肉や魚介類に調味料などで下味をつけて保存袋に入れて冷凍する事です。
下味冷凍をする事によってお肉や魚介類に味がしみしみになります！
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鶏もものコンソメ焼き（下味冷凍） レシピ
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 胡椒 少々
作り方・手順
- 鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはすりおろす
- 保存袋に全ての材料を入れてよくもみ込む
- もみ込んだら保存袋の空気を抜いて冷凍保存
調理方法
調理の際は解凍してフライパンで焼く。
使用している保存袋はこちら
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